Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Десерты

Лимонные пончики





0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. л. с горкой сахара, 1,5-2 стакана муки, 1 ст. л. сливочного масла, 0,5 ст. л. раз­рыхлителя теста, 0,5 ч. л. соли, цедра 1 лимона, растительное масло, са­харная пудра.

В молоко всыпьте сахар, соль, вбейте яйцо и перемешайте. Цедру лимона натрите, постепенно добавьте в массу, слегка взбейте венчиком. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте че­рез сито горкой на стол. Добавьте раз­мягченное сливочное масло, переме­шайте, чтобы получилась зернистая смесь. Снова сделайте горку с углубле­нием в центре и влейте туда молочно-яичную массу. Перемешивайте, пока тесто не станет гладким и одно­родным. Посыпьте стол мукой, рас­катайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Формочками вырежьте фигурки. В глу­бокой толстостенной посуде разогрей­те растительное масло (его должно быть столько, чтобы пончики во вре­мя жарки плавали). Обжарьте пончики до красивого золотисто-коричневого цвета. Выложите на бумажное поло­тенце, чтобы впитался лишний жир. Переложите на блюдо и посыпьте са­харной пудрой.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки