Вареники с поричками

Для теста: 2 стакана кефира, 1/2 ч. л. соды, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, просеянная пшеничная мука.

Для начинки: ягоды красной смородины, очищенные от веточек.

В кефир добавить соду, сахар, соль. Просеянную муку добавлять порциями и замесить мягкое тесто. Оставить его на 30 мин. для созревания. Делят тесто на две части. Катают из них колбаски, режут на куски и раскатывают их в кружочки. На кружочки кладут 1 ч. л. сахара и порички, лепят вареник.

Варят вареники на пару под крышкой 5 мин. Готовые вареники смазывают сливочным маслом и посыпают сахаром.

Советы женщинам:

24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...