Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Вареники деревенские





Для теста: 4 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, 1 ч. л. соли. Для начинки: 1 кг картофеля, 300-400 г квашеной капусты, 1 луковица.

Из указанных ингредиентов заме­шиваем тесто, выдерживаем его 30-40 мин., накрыв тканевой салфет­кой. Отвариваем картофель, нарезаем капусту, лук. Обжариваем лук, добав­ляем капусту. Через 10 мин. она гото­ва. Толченый картофель перемешива­ем с капустой. Начинка должна остыть. Делим тесто на несколько равных ча­стей, раскатываем в длинные жгуты, которые нарезаем на маленькие кусоч­ки. Делаем шарики, которые раскаты­ваем в кружки. В центр кружка кладем начинку и защипываем вареник по кра­ям. Варим в кипящей воде 5 мин.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки