Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Пироги

Пирожки жареные





0,5 л молока, 50 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, соль, 2 стакана муки, 50 г маргарина, 1 яйцо, растительное масло для жарки.

Для начинки: 300 г куриной (говя­жьей) печени, 400 г картофельного пюре, 330 г растительного масла, 1 репчатая луковица.

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, 4 ст. л. муки, перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, добавить маргарин, яйцо и оставшуюся муку. Когда оно увеличится в объеме в 2 раза, руки смазать растительным мас­лом, разделить тесто на маленькие ша­рики, в которые положить по 1 дес. л. начинки.

Начинка: печень обжарить, посолить, поперчить, размять вилкой. В карто­фельное пюре добавить обжаренный лук и печень.

Жарить пирожки на растительном масле с двух сторон.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки