![]() |
![]() |
Новости / Статьи |
ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов
1 кг картофеля, 2 яйца, 5 головок лука, 2 зубчика чеснока, перчик, соль, сахар по вкусу, 150 г твердого сыра, 20 г дрожжей (с сухими я не пекла), мука. Трем картофель на мелкой терке, лук очень мелко режем, добавляем в картофель, туда же кладем яйца, выдавливаем чеснок. Сыр трем на крупной терке. Разводим дрожжи, чуть-чуть добавляем молока. Туда же кладем картофель, перчик, соль, сахар по вкусу. Муки добавляем столько, чтобы было не сильно густо, тогда они будут очень нежные. Хорошо мешаем, ставим в тепло для подъема. Как только поднимутся, сразу выпекаем. Разогреваем сковороду, ложкой кладем ландотики и сверху каждый посыпаем сыром, накрываем крышкой и выпекаем на слабом огне. Как только верх схватится, сразу переворачиваем, сыр оказывается внизу, подрумянивается. Сочетание необыкновенное, одна сторона сыр, другая – картофель. Выпекать нужно сразу все, так как картофель темнеет и утром блюдо будет уже не то. Есть можно с чем угодно. Я поливаю подсолнечным маслом и присаливаю. |
Советы женщинам: 24.12.2015Когда нужен совет психолога В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел... 14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми? Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ... |
© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки |