Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Супы

Супчик «Бабушкин»





500 г мякоти говядины, 3 карто­фелины (~ 450 г), 1 морковь (~130 г), 1 луковица (~130 г), 150 г кураги (1 стакан), 1 ст. л. томатной пасты (35 г), 1 ст. л. топленого масла (18 г), перец черный горошком и соль по вкусу.

Говядину залить 2 л холодной воды, до­вести до кипения и снять пену. Бульон посолить и варить на слабом огне до го­товности мяса. Затем мясо вынуть и на­резать ломтиками, а бульон процедить. Картофель, морковь и лук очистить и на­резать. Бульон довести до кипения, по­ложить картофель. Разогреть топленое масло и слегка обжарить в нем морковь и лук. Затем добавить томатную пасту и обжарить все вместе. Зажарку положить в суп, когда картофель будет уже готов. Добавить в суп ломтики говядины, наре­занную курагу, горошины черного пер­ца и еще раз довести до кипения.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки