Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Супы

Супчик «Бабушкин»





500 г мякоти говядины, 3 карто­фелины (~ 450 г), 1 морковь (~130 г), 1 луковица (~130 г), 150 г кураги (1 стакан), 1 ст. л. томатной пасты (35 г), 1 ст. л. топленого масла (18 г), перец черный горошком и соль по вкусу.

Говядину залить 2 л холодной воды, до­вести до кипения и снять пену. Бульон посолить и варить на слабом огне до го­товности мяса. Затем мясо вынуть и на­резать ломтиками, а бульон процедить. Картофель, морковь и лук очистить и на­резать. Бульон довести до кипения, по­ложить картофель. Разогреть топленое масло и слегка обжарить в нем морковь и лук. Затем добавить томатную пасту и обжарить все вместе. Зажарку положить в суп, когда картофель будет уже готов. Добавить в суп ломтики говядины, наре­занную курагу, горошины черного пер­ца и еще раз довести до кипения.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки