Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из мяса

Мясные тефтели с рисом





Фарш – 250 г, рис отварной -100 г, яйцо – 1 шт., маргарин – 50 г, мука пшеничная -1ч. л., лук репчатый – 1 головка, зелень петрушки, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное – 1 ст. л., молоко – 1 стакан, соль по вкусу.

Мясной фарш смешайте с рисом, до­бавьте мелко нарезанный и обжа­ренный в части масла лук, сырое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Для соуса в растопленный маргарин добавь­те оставшуюся муку и слегка спассеруите, постепенно разве­дите молоком, заправьте солью и вари­те 5 мин. Сформуйте из массы небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарь­те со всех сторон на раскаленном масле. Тефтели залейте молочным соусом и ту­шите 10 мин. Подавайте, посыпав рубле­ной зеленью.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки