Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Салаты

Салатик с рыбкой и макаронами





Макароны (любые) -100 г., рыба консервированная в масле -1 банка, маслины 18 шт., анчоусы-5 шт., лимон – 1 шт.„ горчица – 1 ч. л., майонез – З ч.л., зелень по вкусу, масло растительное – 3 ч.л., перец молотый черный и соль по вкусу.

Из лимона выжимают сок. Анчоусы очищают и мелко нарезают. Консервированную рыбу разминают вилкой, форма макарон для салатов может быть почти любой – большие, маленькие, гладкие, ребристые. Подойдут даже макароны с начинкой. А если вы хотите удивить гостей, приобретите pasta colorata – цветные макароны, которые сегодня можно най­ти в любом супермаркете. Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают, заправляют макароны маслом, соком лимона, горчицей, солью и молотым черным перчещ, охлаждают. Добавляют майонез, на­резанные очищенные анчоусы, раз­мятую консервированную рыбу, мас­лины. Выкладывают на блюдо и укра­шают маслинами и зеленью по своему вкусу.

Такие салаты очень выгодно гото­вить и в будние дни, когда от гарнира остается достаточное количество макарон, чтобы из них что-нибудь приговить. Дешево и сердито!

Если вы не любите майонез, для заправки можно использовать смесь оливкового масла с уксусом или йогурт.

Алла Забельская


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки