Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Закуски

Закуска «Морской жемчуг»





Обязательно попробуйте приготовить это оригинальное блюдо! Оно выгля­дит как десерт, внешне напоминает маленькое пирожное, а на самом деле это нежная закуска из рыбки. Поверьте, ваши гости обязательно оценят и необычный внешний вид и прекрасный вкус! Готовить ее просто!

200 г филе морской рыбы, 100 г плавленого сыра, 2 яйца, 4 зубчика чеснока, 2 сил. майонеза, 1/2 стакана несоленого арахиса, 4 листа зеле­но салата, соль и перец по вкусу.

Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарубить. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Любую белую нежирную морскую рыбу отварить и нарезать кубиками. Арахис очистить и измельчить с помощью блендера. Сыр натереть на мелкой терке, соединить с рыбой, яйцом и чесноком, перемешать. В полученную массу добавить часть: арахиса и майонез. Посолить, попер­чить и еще раз перемешать. Слепить из массы небольшие шарики и поставить их в холодильник на 30-40 мин. Затем рыбные шарики обвалять в арахисо­вой крошке. Делать это надо сразу пе­ред подачей на стоп, иначе арахисовая крошка отсыреет. На блюдо уложить салатные листья и положить сверху “жемчуг”.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки