Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Супы

Грибные щи





Продукты: 4 картошки, 300 г капусты, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовых ложки томатной пасты, лавровый лист, душистый перец, зелень, соль.

Картофель, капусту, грибы и лук мелко нарезать, а морковь потереть на крупной терке. Вскипятить в кастрюле 2-3 литра воды, подсолить и бросить вариться картофель. Пока картофель варится, обжарить в масле лук и морковь, подсолив их слегка. Освободить сковороду, отложив зажарку в чистую тарелочку. В сковороде слегка обжарить капусту, потом сделать огонь слабым, долить в капусту немного картофельного отвара, накрыть и потушить. В самом конце добавить туда зажарку, шампиньоны, томатную пасту и потушить еще 4-5 минут.

Тушеные овощи переложить в кастрюлю, где уже сварилась картошка и вскипятить, выключить огонь, бросить в щи мелко нарезанную свежую зелень и накрыть крышкой, чтобы настоялись.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки