Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Баклажанные грузинские рулеты





Продукты: 6 баклажанов, 1 стакан грецких орехов, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, кинза, петрушка, хмели-сунели, уксус, соль, перец.

Вымытые и подсушенные баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками и присолить. Оставить в миске еще подсохнуть, после чего слить сок и обжарить с обеих сторон. Обжаренные баклажаны положить на бумажную салфетку, чтобы она впитала в себя жир.

Сделать соус из грецких орехов. Измельченный лук обжарить, орехи, чеснок, зелень измельчить и добавить в лук. Приправить солью, перцем, хмели-сунели, уксусом и с небольшим количеством теплой воды перемешать блендером.

На краешек каждого ломтика баклажана положить немного соуса и замотать с небольшой рулет. Подавать на стол в качестве холодной закуски.


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки