Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Блюда из овощей и грибов

Баклажанные грузинские рулеты





Продукты: 6 баклажанов, 1 стакан грецких орехов, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, кинза, петрушка, хмели-сунели, уксус, соль, перец.

Вымытые и подсушенные баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками и присолить. Оставить в миске еще подсохнуть, после чего слить сок и обжарить с обеих сторон. Обжаренные баклажаны положить на бумажную салфетку, чтобы она впитала в себя жир.

Сделать соус из грецких орехов. Измельченный лук обжарить, орехи, чеснок, зелень измельчить и добавить в лук. Приправить солью, перцем, хмели-сунели, уксусом и с небольшим количеством теплой воды перемешать блендером.

На краешек каждого ломтика баклажана положить немного соуса и замотать с небольшой рулет. Подавать на стол в качестве холодной закуски.


Хозяйка, мама:
Кто и когда придумал салат "селёдка под шубой" В СССР, когда был вечный дефицит продуктов, женщины умудрялись из самого обычного картофеля, не менее банальной свеклы и всег... 08.05.2021
Пыль в квартире: откуда она берется? И как избавиться от неё Пыль проникает в жилище через окна и вентиляционную систему. Также ее образованию способствуют продукты распада находящихся в... 29.04.2021
А нужен ли мне психолог? Наступают моменты в жизни, когда задаемся вопросом: «Необходима ли мне помощь психолога?». Почему так происходит? 27.04.2021
Красота — страшная сила? Старушка история может поведать о жертвах, на которые шли женщины ради общественного признания собственной привлекательности.... 26.04.2021
Как выглядеть стильно и не одеваться в дорогих бутиках? В наше время каждая женщина или девушка может  выглядеть стильно и не тратить на одежду много денег 25.04.2021







© Newhouse, 1999 - 2021: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки