Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Десерты

Булочки





Добрый Вечер Всем! Я сегодня пекла булочки, т.к у нас скоро Рождество и могут внезапно нагрянуть гости, чтобы было чем угостить к кофе. Булочки будут свежими как будто только что из печки, но об этом чуть позже. И так рецепт, обыкновенное дрожжевое тесто. Молоко 0,5 л, Сах.песок 200 гр., Соли 1 чайная ложка, 1-2 яйца, майонеза 3 столовых ложки, сухие дрожжи 1 пакетик ( 11 гр.) , Муки 1 кг до жидкой массы, масла растительного сверху немного ( Капельку), маргарин 250гр. растопить и охлождённым влить ( Ну не горячим). Тесто должно подойти 2 раза, во второй раз добавить муки, что бы тесто отлипало от рук без муки. И накатала на столе шарики, положила на противень, как они поднялись, духовку на 225, обмазала яичком и посыпаю присыпкой. Второй вариант : Ракушки : Раскатываю тесто тоненько на столе, посыпаю корицей и сахаром ( можно ещё перед этим помазать чуток растопленным сливочным маслом) , закручиваю в рулетик и режу ножом, серединку пальчиками придавливаю ( чтобы ушки встали) , накрываю полотенцем и жду когда подойдут. Потом яичком и присыпкой. В духовку на 225 градусов на 10- 15 минут. Третий вариант : Рулетик ввиде ракушки. Раскатываю тесто, посыпаю корицей и сахаром, скручиваю в рулетик, ложу на противень и беру ножницы ( чистые) и режу рулет кольцами, а кольца укладываю то направо, то налево, то в середину. Как захотите. Подходит. Ставлю в духовку на 220 и жду когда готово. Когда всё выпеку, потом когда остынет, раскладываю по пакетам и в морозилку. Вдруг гости нагрянут, достаю из морозилки и ставлю в микроволновку на разморозку на 2 минуты. Как из печки! Ну а остальную часть сьедаем конечно сразу. Я пеку сразу на 1 литр молока. Вроде всё! Спасибо всем!

Suomi


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки