Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Десерты

Кекс “три желания”





Испекла сегодня кекс “три желания“. Делюсь рецептом (надыбала в Инете, немного изменила):
-150г сливочного масла
-150 г сахара
-4 яйца
-50г орехов (у меня были грецкие)
-50 г шоколада (“Аленка” была)
-горсть изюма
-2 ч. ложки разрыхлителя (у меня был, но если нет, то по рецепту 1 ч.ложка гашеной соды)
-250-300 г муки (в рецепте так напИсано, я сделала что-то среднее между 250 и 300).
1. Шоколад нарезать кубиками примерно 0.5х0.5 см
2. Орехи измельчить ножом (а можно было б и в блендере, просто не надо измельчать в пух)
3. Изюм в кипятке запарить.
Далее:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель, замесить некрутое тесто (руки прилипали, ложкой всё делала)
Разделить тесто на три части.
В одну часть добавить орехи (были грецкие)
В другую – шоколад.
В третью – изюм.
Форму для кекса смазать маслом (я ещй немного посыпала дно панировочными сухарями, на всякий случай).
Выложить тесто с орехами
На него – тесто с шоколадом.
Сверху – тесто с изюмом.
Не перемешивать!!!
Поставить в духовку при температуре 180 градусов. Выпекалось у меня минут 40 (ну тут уже от духовки зависит – может и 35 минут, может и 1 час. Видно будет по корочке, ну и про зубочистку не надо забывать).
Сверху посыпала сахарной пудрой (в кофемолке сахара немного размолола – и вперёд).
В идеале вместо изюма нужен мак, но не было у меня мака.
Получилось вкусно. Не приторно. С кофейком только так!!!!

irina157


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки