Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Заправки

Заправка из сушеной рябины





А я хочу поделиться своим фирменным изобретением. Во всяком случае, я нигде не встречала такого рецепта.
Как всем известно, красная лесная рябина очень полезна. Но не каждому по вкусу – на большого любителя. Зато как укрепляет иммунетет! Вот я и хочу поделиться своими хитростями.
Осенью, когда ягоды рябины станут сочными, плотными, тёмно-оранжевыми (но лучше до первых заморозков, хотя не обязательно), ягоды нужно собрать, вымыть, разложить в один слой на широкий противень, застеленный газетой, и просушивать, перемешивая ягоды. Можно поставить на верх духовки, на очень слабый огонь, с открытой дверцей. У кого есть сушилка для ягод и грибов – тому проще. Вобщем, ягоды надо очень хорошо высушить. А потом перемолоть на кофемолке в муку.
Добавлять во все блюда. В первое (в самом конце варки, как приправу), во второе (мясо, рыба, котлеты, соусы, пюре, рис…), в третье (чай, компот, кисель…), в тесто для пирожков, оладей, кексов, в начинки (как сладкие, так и солёные). Вся семья получает изрядную дозу витаминов.
И доброго всем здоровья!!!

so-va1@yandex.ru


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки