Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Консервирование

Компот из слив





О компотах.
1-й способ без стерилизации, когда заливаешь на несколько минут и сливаешь и т.д. здесь уже описывали.
2-способ. Делала сама из слив, которые привезла из Белгородской области. (Это я к тому, что сливы были из своего сада, ничем не опрыскивались, и нежная кожица у них была). Сливы накалывала, чтобы не трескались при обработке, 3 раза бланшировала, т.е. необходимое количество для банки опускала в дуршлаге в кипящую воду на несколько секунд. Потом – в простерилизованные банки укладывала и заливала кипящим сиропом как обычно. Потом – под шубу до полного остывания, естественно перевернув вверх дном. И все. Стояли.
А тетушка делает так яблоки, яблоки с виноградом, абрикосы. Правда абрикосы мы с ней так сделали, будучи у нее в гостях в Белгороде, так как не довезешь до Москвы фрукты. Несколько баночек “взорвалось”.

irina157


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки