Справки Хозяюшке Садоводам Студентам Детишкам Ваше Здоровье Ваш Адвокат Улыбнитесь Праздники Автолюбителям Отпуск
Новости / Статьи



ХОЗЯЮШКА | КУЛИНАРИЯ | Соусы

Соус из мягкого творога или брынзы





Итак, классика: берем мягкий творог (типа “Домика в деревне”), выкладываем в миску, добавляем туда соль, черный молотый перец, мелко нарезанный шнитт- или любой другой зеленый лук, укроп, зелень петрушки, толченый или мелко нарезанный чеснок (можно молодые зеленые чесночные стебли, тогда зелени лука берем чуть поменьше), перемешиваем – готово!

Мой вариант: вместо творога взять мягкую брынзу типа “Фетаки” и развести ее кипяченой водой до консистенции сметаны, только в этом случае солить не надо! Приготовленный таким образом соус получается более пикантным. Поливаешь им молодую картошку, сваренную в мундире, подаешь запеченные на углях рулетики (см. аналогичную тему), поливаешь рулетики самодельным кетчупом… На зубах похрустывает самодельная корейская морковка… Главное, чтобы вина хватило…

Kate


Советы женщинам:
24.12.2015Когда нужен совет психолога

В жизни каждого человека бывают моменты, когда нужно с кем-то поделиться, посоветоваться. А бывают и целые периоды, когда чел...

14.01.2015Какие пары оказываются более счастливыми?

Наиболее частые темы супружеских конфликтов: Дети Деньги Секс. По пунктам рассказываем нам известный психотерапевт Черников ...

20.12.2014Стихи Даши

Про любовь... И взаимоотношения. Красивое стихотворение. Свеча. Молитвенник. Глаза. На небеса, с надеждой, болью. Скатилась...








© Newhouse, 1999 - 2018: энциклопедия домашнего хозяйства
Копирование разрешено только при размещение прямой обратной ГИПЕРссылки